GIT：Git 命令用法速查教程
按主题整理的 Git 命令速查教程，覆盖配置、暂存、提交、分支、合并、变基、重置与远程协作等。
以命令清单加主题分节的方式组织，内容包括：环境准备与版本查看、全局配置（用户名、邮箱、换行符、编辑器）、仓库初始化与删除、文件跟踪与 .gitignore、git diff 查看变更、提交与日志查询（含 --before、--author、--grep、-S 等过滤）、别名设置、撤销操作（amend、restore）、标签、分支创建与切换、合并及冲突处理（--abort/--continue、mergetool）、rebase 与 cherry-pick、stash 与 clean、reset/revert、reflog、rebase -i 修改提交、blame 与 bisect 排查问题，以及 remote/clone/push/pull/fetch 等 GitHub 远程协作和 Pull Request 场景。